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南方医科大学借RFID、人脸识别等技术打造校园智慧餐厅

来源:南方医科大学  2019-12-11

近日,校本部学生食堂四楼智慧餐厅正式投入运营,成为广州市首家拥有“刷脸支付、自主选餐”的高校智慧食堂。

智慧餐厅使用通过RFID射频、人脸识别、云计算及大数据等信息技术打造的人工智能设备,只需购餐前进行一次人脸识别,就可完成后续餐费的支付绑定,用餐结束后系统自动结算费用,提升用餐支付体验。

取餐区所有饭食、菜肴旁边都设有菜品标识牌,明确标注有菜品价格和风味,便于顾客用餐选购。消费者可以按自己口味搭配、依个人食量选择,再配合上按每一次取餐量计价的消费方式,相比传统食堂档口的定价定量购餐方式,不仅让用餐师生更合理控制餐费,而且食堂档口的剩菜率降低了50%,餐厨垃圾减少了90%以上。

购餐时,智慧食堂微信公众平台会向消费者实时提供的消费账单,包括消费的菜品单价、克数以及金额等数据,消费过程中出现问题,消费者可以在账单界面提起申诉,食堂服务人员会实时现场解答,消费者也可以在每一个账单后面,对相应菜品进行评价或提出其它意见或建议,便于食堂经营者准确了解消费者的用餐需求。

总务处负责人表示,智慧食堂较大程度上提高了食堂档口综合服务能力,希望让师生“吃出健康、吃出信任、吃出满意”。

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